Organik Tam Arpa Unu 700 GR
- OG natural
- Ürün Kodu : 8682792200503
TELEFONDA SİPARİŞ VER
0 850 304 01 54
Tıklayın, telefonunuzu bırakın. Sizi arayalım.
Önemli Hatırlatma: Bu ürün sadece belirli il ve ilçelere soğuk zincir araçlarımız veya kurye ile DÜKKAN KURYESİ hizmeti olarak gönderilmektedir. Kargo firması ile gönderim yapılmamaktadır.
DÜKKAN KURYESİ zamanlarını ve bölgelerini incelemek için tıklayınız.
Besin içeriği ve faydaları hâlâ sırlar barındıran, ekmeği peygamber ekmeği diye anılan kadim gıda tam arpa unu.
Net Miktar: 700 GR
Menşei: Türkiye
Uyarı: Gluten içermektedir.
Besin Değerleri (100 g)
- Enerji (kcal): 322
- Karbonhidrat (g): 61,5
- Protein (g): 8,22
- Yağ (g): 1,56
- Lif (g): 14,4
- Sodyum (mg): 3
- Potasyum (mg): 402
Arpa Unu
Un, genellikle kabuğu ve kepeği çıkarmak için yıkanmış ve cilalanmış arpayı ifade eden "incili" arpadan üretilir. Maltlama işlemi şeker ve nişastayı çıkardıktan sonra, kalan arpa (maltlı arpa unu olarak bilinir) buharla kurutulur, öğütülür ve nihai un ürününü sağlamak için elenir. Arpa unu bir miktar glüten (hamurun kabarmaya yardımcı olan bir protein) içermesine rağmen, hamurun etkili bir şekilde yükselmesi için yeterli miktarda içermez, bu nedenle buğday unu gibi glüten açısından zengin un genellikle arpa ununa eklenir.
Ürün Önerisi: Organik Mısır Unu
Çeşitli maya ekmekleri için, kullanılabilecek bu unun miktarı genellikle kullanılan toplam un miktarının % 20'sinden fazla değildir. Barlar, kurabiyeler veya hızlı ekmekler yapılırken, gerekli toplam un miktarının yaklaşık yarısı kadar unumuzdan ilave edilebilir. Yalnızca arpa unundan yapılan ekmekler gibi unlu mamuller aşırı nemlidir ve kıvamı yoğun pastaya benzer. Unumuz ayrıca et suyunu, sosları ve güveçleri koyulaştırmak için bir bileşen olarak kullanılabilir.
Unumuz, et suyunu, sosları ve güveçleri koyulaştırmak için iyi bir bileşen olarak çalışır. Ekmeklerde kullanıldığında, nemi yüksek, kek kıvamına benzer bir doku sağlar. Arpa unu, dondurucu bölmesinde kapalı bir kapta veya sıkıca sarılmış bir ambalajda saklandığında uzun süre tazeliğini koruyabilir. Normal çok amaçlı unla karşılaştırıldığında, arpanın bazı besinsel faydaları vardır.
Biraz daha az kaloriye ve her amaca göre 4 kattan fazla lif içerir. Aynı zamanda tam buğday unundan biraz daha fazla lif içerir.
Arpa Unu Kullanımı
Sizlere sunduğumuz bu un, eski zamanlardan beri kullanılan oldukça lezzetli bir un çeşididir. Hamur işlerinde normal un ile karıştırılarak gönül rahatlığı ile tüketilebilir ve oldukça sağlıklıdır.
Arpa gibi lif açısından zengin yiyecekler yemek de kilo kaybına katkıda bulunabilir. Bunun nedeni, sindirim sisteminde bir "hacim artırıcı" olarak işlev görmesi ve kişiyi daha uzun süre daha tok hissetmesini sağlamasıdır. Bu durum kalori tüketimini azaltarak kilo kaybına yardımcı bir etken olabilir. Tam arpa unu fiyatı OrganikGurmem ile oldukça uygun ve güvenilir ödeme seçenekleri ile karşınıza çıkıyor.
Öneriler
Unumuzu, normal unla ya da buğday unuyla harç ederek harika lezzette ve sağlıklı ekmekler yapabilirsiniz. Ayrıca birbirinden güzel hamur işleri ile sevdiklerinizi ve ailenizi mutlu edebilirsiniz.
