Blueberry Vinegar 500 Ml

Hiçbir şekilde üretiminde sirke asidi, yapay aromalar, katkı maddeleri veya tatlandırıcılar kullanılmadan tamamen ev usulü geleneksel yöntemler ile üretilen yaban mersini sirkesi doğal fermantasyon işleminden geçirilerek hazırlanmaktadır.

İçindekiler: yaban mersini sirkesi.

Net Miktar: 500 Ml.

Menşei: Türkiye

Önemli Hatırlatma: Fermente olarak ürettiğimiz sirkemizde son kullanma tarihi bulunmamaktadır. Zaman içerisinde içerisin de oluşabilecek sirke analarını süzerek kullanımına devam edebilirsiniz. Sirke anası oluşumunda sirkenizin bozulduğunu düşünmeyin. Sirke anaları fermantasyonun devam etmesinden dolayı oluşmaktadır.

Yaban Mersini Sirkesi

Gıdalarda ekşilik elde edilebilmesi açısından içeriğinde sitrik asit bulunan ürünlerin kullanılması gerekir. Bu açıdan limon, limon tuzu, sumak ve sirke gibi farklı malzemelerden yararlanmak mümkündür. Limon, her mevsimde doğal şekilde bulunamadığı için ve limon tuzu bazen zararlı görüldüğü için ve sumak her gıdaya uyum sağlayamayacağı için en faydalı alternatif sirke olacaktır. Sirke kullanımı açısından da birçok farklı meyveden üretilmiş alternatif ürünler göz önünde bulundurulurken yaban mersini sirkesi kullanımı da seçilebilir.

Yaban mersini, doğada kendiliğinden yetişen ve kısmi olarak üretimi Anadolu'nun belirli bölgelerinde gerçekleştirilen bir meyvedir. Üzümsü bir yapıya sahip olan yaban mersini, genellikle dağlık bölgelerde yetişirken toplanması zor fakat tüketimi çok keyifli bir meyve olduğu için önem verilmektedir. Mor bir renge sahip olduğu için kullanıldığı her gıdada kendine has bu rengi ortaya çıkaran yaban mersini ile  sirke üretildiğinde de bu renk doğal şekilde ortaya çıkmaktadır. Yani yaban mersini sirkesi kullanabileceğiniz diğer birçok sirke ürününe göre çok daha karakteristik bir renge sahiptir.

Yaban Mersini

Yaban mersini, renk özellikleri ile birlikte akla gelebilecek birçok farklı gıda maddesinde kullanılmaktadır. Örneğin, bazı bölgelerde yeşil zeytin üretiminde yaban mersini gibi doğal bir içerik kullanılarak zeytinlerin pembe ve mor bir renge sahip olması sağlanmaktadır. Bazen dondurma üretiminde bazen yoğurt üretiminde bazen de diğer süt mamulleri üretiminde yaban mersini kullanılarak renk ve lezzet özellikleri elde edilmektedir.

Yaban mersininin doğal olarak kullanılması vasıtasıyla üretilen yaban mersini sirkesi ürünü de mutfaklara gelebilecek en lezzetli ve faydalı ürünlerden birisidir. Bu meyve içeriğinde barındırdığı düşük kalori miktarı ile birlikte yüksek Sodyum, Potasyum, A vitamini, Kalsiyum, C vitamini, E vitamini ve Magnezyum içeriği ile çok yüksek faydalar sağlamaktadır.

Yaban mersini sirkesi evinizde 365 gün boyunca yüksek faydalar sağladığı için birçok farklı noktada kullanılabilecek bir üründür. Örneğin, farklı sirkeler ile karıştırarak da kullanabileceğiniz bu sirkeyi turşu yapımında, salata, çorba, yemek ve kahvaltılık ürünlerin hazırlanmasında kullanabilirsiniz. Özellikle kahvaltılarda çocuklarınıza daha renkli ve zevkli ürünler sunmak istiyorsanız, hazırladığınız salatalarda ve zeytin üzerinde kullanabileceğiniz bu sirke, daha keyifli bir tüketim için imkan oluşturacaktır.

Organik Gurmem sayesinde her zaman aynı kalite ve aynı lezzet ile temin edebileceğiniz yaban mersini sirkesi mutlak şekilde doğal fermantasyon yöntemi ile geleneksel usulleri ile üretilmektedir. 500 mililitre bir şişe içerisinde sizlere sunulan bu sirke, tek bir tatlı kaşığı dahi kullanımında doğal lezzetini, rengini ve faydalarını tüm gıdalara adapte etmektedir. Bu sayede yılın her döneminde taze bir şekilde elde edebileceğiniz bu sirkeyi evinizde aklınıza gelen her noktada tüketmeyi tercih edebilirsiniz.

Diğer sirkelerimize göz atmak için Sirke Çeşitleri kategorimizi inceleyebilirsiniz.