Organic Carob Extract 700 G

Organik tarım esaslarına uygun olarak yetiştirdiğimiz keçiboynuzundan şeker içermeyen soğuk sıkım organik keçiboynuzu özü.

Net Miktar: 700 gr

Menşei: Türkiye

Besin Değerleri (100 gr)

• Enerji (kcal): 69
• Karbonhidrat (g): 18
• Protein (g): 0,72
• Yağ (g): 0,16
• Lif (g): 0,9
• C Vitamini (mg): 10,8
• Kalsiyum (mg): 10

Organik Keçiboynuzu Özü (Harnup Özü)

Organik Keçiboynuzu Özü (Harnup Özü), taze tüketildiği zaman çok tatlı bir tat verir. Keçiboynuzunun içinde şeker tadını veren bir sıvı bulunur. Görüntüsü itibariyle keçiboynuzu adı verilmiştir ve Kıbrıs'ta oldukça iyi yetişmektedir. Yetiştiği ağaçların uzunluğu ise 4 ila 6 metreye kadar çıkmaktadır. OrganikGurmem olarak soğuk sıkım yöntemiyle ürettiğimiz keçiboynuzu, kurutularak da tüketilmektedir.

Keçiboynuzu, Akdeniz ikliminde kendiliğinden yetişebilen maki türündeki bir ağacın meyvesidir. Yemiş olarak da tüketilen keçiboynuzu, ilaç ve tekstil sanayisiyle birlikte çikolata imalatında tatlandırıcı olarak bile kullanılmaktadır. Bazı yörelerde Harnup Özü adıyla da bilinen Organik Keçiboynuzu Özü, şekil olarak keçilerin boynuzuna benzetilmektedir. Bu nedenle keçiboynuzu adı ile meşhur olan bu lezzetli ve faydalı meyve, başlarda yeşil olur. Daha sonraları olgunlaşma evresine geçtiği zaman ise kararmaya başlar. Meyveleri genellikle 15 ila 20 santimetreye kadar uzayabilmektedir. Yan bölümlerinde sıvı bir şekilde balı bulunmaktadır. Anadolu'da ise kemirilmek suretiyle yemiş olarak tüketilmektedir.

Karbonhidrat, yağlar ve sodyum açısından oldukça zengin olan Organik Keçiboynuzu Özü diğer bir adıyla Harnup Özü, aynı zamanda A vitamini ve C vitamini açısından da zengin bir gıdadır. Selenyum, potasyum ve magnezyum başta olmak üzere içeriğinde pek çok kıymetli mineral ve element içerir. Bu nedenle en iyi keçiboynuzu özü, kesinlikle doğal ve soğuk sıkım olanıdır.

350 gr miktar olanını incelemek için buraya tıklayınız.