Dried Chilli Pepper 30 Pieces
- OG natural
- Ürün Kodu : 8682792203368
TELEFONDA SİPARİŞ VER
0 850 304 01 54
Tıklayın, telefonunuzu bırakın. Sizi arayalım.
Önemli Hatırlatma: Bu ürün sadece belirli il ve ilçelere soğuk zincir araçlarımız veya kurye ile DÜKKAN KURYESİ hizmeti olarak gönderilmektedir. Kargo firması ile gönderim yapılmamaktadır.
DÜKKAN KURYESİ zamanlarını ve bölgelerini incelemek için tıklayınız.
Geleneksel tarım yöntemleriyle katkısız, koruyucusuz ve ilaçsız bir şekilde yetişmiş acurların, doğal bir şekilde güneşte kurutulmasıyla elde edilen kuru biber.
Kuru Biber
Capsicum (biber), patlıcangillere ait bir cinstir. Amerika kıtasına özgü bir türdür. İlk biber yetiştiriciliği M.Ö. 7500 yıllarında Amerika’da yapılmıştır. Capsicum (biber) türlerinin çoğunun meyvesi, birinin ağzında güçlü bir yanma hissi (keskinlik veya acılık) oluşturan lipofilik bir kimyasal olan kapsaisini içerir. Biber, tüm dünya ülkelerinde ortak kullanılan gıda çeşitlerinden birisidir. Çok çeşitli amaçlarla kullanılmakta olan biber, kurutularak da kullanılabilmektedir. Kuru biber, taze biberin suyunu kaybetmesi ile oluşturulan bir gıda maddesidir. Kurutma işlemi uygulanarak üretilen kuru biberin suyu uzaklaşır ve özü kalır.
Ürün Önerisi: Sebze Kurusu
Kuru Biber Fiyatı
Dünya mutfağında önemli bir yere sahip olan ürünümüzü, Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasındadır. Ürünümüzün bilinen kullanım alanlarından bazıları; bulgur ve pilav karışımları içerisinde, hazır çorba ve gıdalar içerisinde kullanılmasıdır. Ayrıca ürünümüz ile yapılan dolma, sıklıkla tüketilen bir yemektir. Ürünümüzün içerdiği vitaminler ile bağışıklık sistemini korur ve destekler. Güneş ışığı ile doğal olarak kurutulduğundan hiçbir kimyasal ihtiva etmez. Geleneksel tarım yöntemleri ile doğal olarak yetiştirilmiş biberlerden üretilmiştir. T.C. 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu, ilgili organik tarımın esasları ve uygulanmasına ilişkin yönetmeliğe uygun olarak üretilmiştir. Hiçbir kimyasal maddeye maruz kalmaması sebebiyle sağlığa zararlı madde içermez. Ayrıca ürünümüzde kullanılan biberler, dalından toplanmış taze ve organik, katkı maddesiz biberlerdir. Dolmalık yemeği yapılması için uygundur. Ürünümüzün paketinde 30 adet bulunmaktadır. Bununla birlikte kuru biber fiyatı 23.00 türk lirasıdır
Kuru Dolmalık Biber
Kuru dolmalık biber ile yapılan dolma, leziz tadı ile sofrayı süsler. Kuru dolmalık biber dolması için gerekli malzemeler; 20 adet kuru dolmalık biber,1 su bardağı pirinç, 2 adet büyük boy soğan,4 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 2 yemek kaşığı kuru nane, yarım tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı şeker, 1 çay bardağı zeytinyağıdır. Öncelikle ürünümüzü yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ürünümüzü, orta yumuşaklıkta bir kıvama gelmelidir. Piştiğine emin olduğumuz ürünümüzü soğuk sudan geçirip, bir kenara alalım. İyice yıkadığımız pirinçleri ılık suda bekletiyoruz. Soğan ve sarımsakları çok ince olacak şekilde doğruyoruz. Pirinç, kıyma, soğan, sarımsak, salça ve eklemek istediğimiz baharatlardan oluşmuş bir karışım hazırlıyoruz. Daha önceden haşlamış olduğumuz ürünümüzü bu hazırlamış olduğumuz karışım ile dolduruyoruz. Ürünümüzün ağızlarını kapatıp tencereye diziyoruz. Üzerine su salça tuz karışımından oluşturduğumuz sosu döküyoruz .Kısık ateşte acıların içindeki pirinçler piştiğinden emin olana kadar tencerede pişiriyoruz. Pişmiş, lezzetli gıdamızı dolmalarını sıcak servis ediyoruz ve afiyetle yiyoruz!
