Cranberry Turkish Tarhana 350 G

Mevsiminde doğal bir şekilde toplanmış kızılcıkların kullanıldığı ve besin değeri yüksek atalık tohumlardan elde edilmiş çalıbasan unu ile birleştirilen kızılcık tarhanası Hıdırellez'de yağan ilk yağmurun suyu sayesinde mayalanmıştır. Geleneksel yöntemler ile el usulü ile hazırlanmış bu tarhana, hiçbir koruyucu madde içermeden ve besin değerlerini kaybetmemiş şekilde üretilmektedir.

Net Miktar: 350 gr

Menşei: Türkiye

İçindekiler: Buğday Unu, Ekşi Maya, Kızılcık Püresi, Ev Yoğurdu, Kaya Tuzu, Domates Ev Salçası, Biber Ev Salçası

Besin Değerleri (100 g)

• Enerji (kcal): 222
• Karbonhidrat (g): 46,2
• Protein (g): 6,77
• Yağ (g): 0,83
• Lif (g): 2,78
• Sodyum (mg): 16,8
• Potasyum (mg): 210

Kızılcık Tarhanası

Kızılcık, Anadolu'da nadir olarak belirli bölgelerde yetişen, kırmızı, lezzetli ve çok faydalı meyvelerden birisidir. Bu meyve daha çok kızılcık reçeli ve marmelatı yapmak açısından tüketilse de kızılcık tarhanası da sıklıkla birçok farklı yörede üretilen tarhana çeşitlerinden birisidir. Özellikle klasik tarhananın daha farklı bir renge ve lezzete sahip olması açısından çok özel bir yöntem sağlamaktadır.

Dört mevsim boyunca keyifli ve sağlıklı bir şekilde tüketim için tercih edilebilecek kızılcık tarhanası özellikle besleyici yapısı sayesinde çocuklar için tercih edilebilir. Örneğin, bebeklerinizin çorba ile beslenmeye başladığı dönemden itibaren bu tarhana onlara lezzetli, keyifli ve sağlıklı bir ek gıda olarak sunulabilir. Ayrıca bu sayede bebeklik çağından itibaren iyi bir damak tadı elde etmelerine yardımcı olunabilir.

Ülkemizde Karadeniz ve Çukurova bölgelerinde genellikle sonbaharın başlangıcında görülen kızılcık, bu dönemlerde toplandıktan sonra yıl boyunca tüketilmesi açısından kurutularak veya kızılcık tarhanası gibi ürünler içerisinde kullanılarak daha uzun ömürlü bir hale getirilir. Aslında bu tarhana içerisinde de klasik bir tarhanada bulunması gereken doğal buğday unu, ekşi maya, yoğurt, tuz ve salça içeriği yer alır. Bunun yanında kızılcığın sağlayacağı pembe rengin elde edilmesi açısından da kızılcık meyvesi püre haline getirildikten sonra tarhana hamuru içerisine katılır. Ardından geleneksel mayalama yöntemleri ile sonuç olarak bu özel renkli ve lezzetli tarhana elde edilir.

Ürün Önerisi: Ispanaklı Tarhana

Kızılcık Tarhana

Rengi, kokusu ve görselliği ile bambaşka bir yere sahip olan kızılcık tarhanası aslında tüm diğer tarhana çeşitleri gibi aynı yöntem ile pişirilerek sofraya gelmektedir. Belirli bir miktar su içerisinde uygun ölçü ile tarhana katılarak ve içerisine isteğe bağlı olarak zeytinyağı, tereyağı, baharatlar ve bir miktar daha salça gibi içerikler katıldıktan sonra kıvam alana kadar kaynatılması yeterli olmaktadır. Herhangi bir yemeğin yanında çorba menüsü olarak tüketilebileceği gibi sadece doyurucu özelliği ile ana yemek şeklinde tüketilmesi de tercih edilebilir.

Kızılcık tarhanası özellikle misafirlerinizi ağırlamak istediğiniz sofralarda gayet sürpriz ve renkli bir görsellik sayesinde iyi bir sunum gerçekleştirmenize yardımcı olabilir. Birçok kişinin keyifli bir şekilde tüketmeyi seçeceği bu çorba için kızılcık tarhanası Organik Gurmem sayesinde ideal bir paket ile 365 gün temin edilebilir. Paket içerisinde bulunan miktar uzun bir süre boyunca bu çorbayı istediğiniz her zaman hızlı bir şekilde hazırlamanızı sağlayacaktır. Bu sayede de her zaman kızılcık meyvesinin sağladığı besin faydaları, çorbanın sunduğu damak tadı ve lezzetli bir yemeğin keyfi bir arada elde edilebilir.

Farklı lezzetlerden oluşan Tarhana ve Çorbalıklar kategorimizi inceleyerek sevdiğiniz tatları bulabilirsiniz.