Ham Kakao ve Kakao Yağı

Ham Kakao ve Kakao Yağı
 

Ham Kakao

Alkalize işlem görmemiş, doğal olarak öğütülen, katkı maddesiz, zengin besin içeriği korunmuş katkısız ham kakao tozu.

• Net Miktar: 200 gr
• Menşei: Almanya

Besin Değerleri

• Enerji (kcal): 353
• Karbonhidrat (g): 19,52
• Protein (g): 27,8
• Yağ (g): 17,8
• Fosfor (mg): 17,8
• Potasyum (mg): 1524

Ham Kakao

Kakao deyince siz de sevdanızı gizleyemeyenlerden misiniz? İçerik yönünden zengin, birçok hastalığın tedavisinde etken ve sağlam bir bünyenin yardımcısı olan kakaoyu bir de OrganikGurmem'den tadın. İlaçsız, katkı maddesiz, koruyucusuz ve GDO'suz; Ham kakao tozu sağlıklı, hijyenik ve doğaldır. Üstelik tadı hamlığında saklı!
 

Kakao Yağı

Deodorize işlem görmemiş, katkı, koruyucu ve yapay aroma içermeyen, genetiği korunmuş ve besin değerleri bozulmamış ham kakao yağı.

Net Miktar: 240 GR

Menşei: Fildişi

Ham Kakao Yağı

Kakao yağı (bazen teobroma yağı da denir), kakao çekirdeğinden ekstrakte edilen doğal, eritilebilir bir yağdır. Tarihçiler, kakao çekirdeklerinin 3.000 yıldan fazla bir süredir yetiştirildiğine ve Maya ve Aztek medeniyetleri de dahil olmak üzere eski popülasyonlar arasında tüketildiğine inanıyor. Orijinal ham kakao yağı yenilebilir ve bitter çikolataya benzeyen hafif bir tada sahiptir. Theobroma cacao L. bitkisinden elde edilen çekirdekler, önemli miktarda polifenol ve flavonoid antioksidan içerdikleri için yüksek antioksidan bir besindir. Aslında, kakao çekirdeklerinin insan diyetindeki en büyük polifenol kaynaklarından biri olduğu kanıtlanmıştır.