250 TL ve üzeri alışverişlerinizde kargo bedava!

Çavdar Ekmeği

  • OG natural
  • Ürün Kodu : 8682792205539
27.00 TL

TELEFONDA SİPARİŞ VER

0 850 304 01 54

Tıklayın, telefonunuzu bırakın. Sizi arayalım.

Adet

Önemli Hatırlatma: Bu ürün sadece belirli il ve ilçelere soğuk zincir araçlarımız veya kurye ile DÜKKAN KURYESİ hizmeti olarak gönderilmektedir. Kargo firması ile gönderim yapılmamaktadır.

DÜKKAN KURYESİ zamanlarını ve bölgelerini incelemek için tıklayınız.

Her içeriği %100 doğal bir yapıya sahip olan çavdar ekmeği içerisinde tam çavdar unu, %100 ekşi maya ve tamamen soğuk fermantasyon yöntemi ile üretim yapılmıştır.

İçindekiler: %100 Çavdar Unu, %100 Ekşi Maya

 

Çavdar Ekmeği

Çavdar, tıpkı buğday, arpa ve yulaf gibi Anadolu'da çok sık yetiştirilen bir tahıl çeşidi olmakla birlikte aslında 20.000 yıl gibi bir tarihe uzandığı bilinmektedir. Soğuk iklimlerde dahi yetiştirilmesi mümkün olan bu tahıl sayesinde bugün ekmek üretimi veya un üretimi gibi birçok farklı avantaj elde edilmektedir. Ülkemizde de gerçek çavdar unu içeriği sayesinde çavdar ekmeği üretimi yapılmaktadır.

Buğday unu ve yulaf unu gibi malzemeler ile üretilmiş ekmekler yerine daha farklı bir seçenek açısından çavdar ekmeği hem lezzet farklılığı hem de besin değeri farklılığı ile seçilebilir. Anadolu'da binlerce yıldır üretimi yapılan çavdar, un haline getirildikten sonra özellikle diyet özellikli ekmekler ve hamur işleri üretilmektedir. Yakın bir tarihe kadar daha az talep edilse de bugün artan üretim seviyesi ve anlaşılan değeri sayesinde birçok kişi tarafından da tercih edilmektedir.

Çavdar, en önemli özelliği ile birlikte buğday ya da yulaf gibi diğer tahıllara göre daha fazla tokluk sağlar. Bu nedenle diyet yapanlar ve kilo vermek isteyen kişilerin bir çoğu yüksek lif miktarı barındırdığı için çavdar ekmeği tüketmeyi tercih etmektedir. Öğütülmesi yüksek bir emek isteyen çavdar, un haline getirildikten sonra kepekli ve glutensiz yapısıyla çok özel bir yere sahiptir.

Ürün Önerisi: Glutensiz Karabuğday Ekmeği

 

Çavdar Ekmeği

 

Çavdarlı Ekmek

Son yıllarda bazı uzmanlar tarafından organik bir içeriğe sahip olmadığı sürece ekmek tüketmekten kaçınılması gerektiği ifade edilmektedir. Bu durumda seçebileceğiniz organik buğday ekmekleri veya diğer ekmek çeşitleri kadar aynı şekilde çavdar ekmeği tercihi de yapılabilir. Çünkü bu ekmek kalori ve besin değerleri açısından diğer ekmekler ile benzerlik oluştursa da çok daha yüksek lif içeriğine sahip olduğu için ayrı bir yere sahiptir.

Gündelik olarak kahvaltı, öğlen yemeği, akşam yemeği, tost, sandviç veya çocukların beslenmesi için ihtiyaç duyulan ekmek açısından tüm bu noktalarda çavdar ekmeği tüketimi de tercih edilebilir. Kullanım açısından diğer ekmeklere göre hafif koyu renkli olan bu ekmek, içeriğinde Kalsiyum ve Demir gibi mineralleri de barındırmak ile birlikte bahsedildiği şekilde her noktada ekmek tüketimi için ihtiyacınızı karşılayacaktır. Özellikle uzun bir süre bayatlamadan ve kolaylık ile buzdolabı gibi bir ortamda da muhafaza edilebilen bu ekmek, dilimler halinde her gün ideal miktarda tüketilebilir.

Organik Gurmem sayesinde elde edebileceğiniz çavdar ekmeği içeriğindeki doğal yapısıyla özellikle ekşi maya sayesinde üretildiği için daha farklı bir lezzet sunmaktadır. Bildiğiniz üzere ekşi maya ekmek üretimindeki en önemli doğal malzemelerden biri olarak organik bir içerik oluşturmaktadır. Bu sayede de sizler için sunulan bu ekmeği güvenilir yapısıyla ve %100 organik içeriği ile tereddüt etmeden ailenizdeki herkes tarafından tüketilebilir.

Diğer ekmek çeşitlerimizi görmek için Ekşi Mayalı Ekmek kategorimizi inceleyebilirsiniz.

 

Yorum / Soru ekleyebilmek için üye olmanız gerekmektedir.

Ortalama Değerlendirme » puan

İlgili Ürünler

Bu Kategorinin En Çok Satanları

LÜTFEN BÖLGE SEÇİNİZ

Bu ürün soğuk tüketim ürünü olduğu için sadece Organikgurmem araçlarıyla belirli il ve ilçelere gönderilmektedir.

Lütfen, il ve ilçe seçiniz.
setifikalı organik ürünler
Sepetinizde ürün bulunmamaktadır